Прошлись по Усачёвскому рынку. Карту лояльности увидели только у одного корнера

Сегодня прошлись по Усачёвскому рынку и обратили внимание на одну вещь: карта лояльности есть только у одной лавки. Да, это Москва, внутри рынка десятки корнеров с едой на любой вкус, многие работают здесь уже давно, у некоторых стоят очереди. Люди приходят, покупают еду, платят и уходят. И почти никто не пытается сделать так, чтобы в следующий раз человек вернулся именно к ним.

А у одной лавки такая карта есть. Это грузинская «Оджахи». Сначала мы даже подумали, что название другое — «Оджухари», но нет, именно «Оджахи». На столе лежит обычная листовка с надписью: «Бонусная карта у вас в телефоне». Сканируешь QR-код, заполняешь небольшую анкету, добавляешь карту в телефон, и всё. Условия их программы мы не прокликали, но в любом случае это плюс.

Как это выглядит со стороны гостя

Нам вообще нравится, как это выглядит со стороны гостя. Человек пришёл пообедать, пока ждёт заказ, увидел QR-код, отсканировал его и через минуту уже получил карту в телефон. Никакого приложения отдельно скачивать не нужно, ничего сложного тоже нет. Через неделю он снова приходит на рынок, вокруг всё те же десятки корнеров, и нужно решить, где поесть. И тут оказывается, что в «Оджахи» у него уже лежат бонусы.

Вроде бы мелочь, но именно из таких мелочей и складывается повторный визит. Если рядом стоят пять похожих мест, а в одном из них у тебя уже есть накопленные бонусы, про него хотя бы вспомнишь в первую очередь. Конечно, это не означает, что человек каждый раз будет выбирать именно это место: может захотеться и суши.

Зачем корнеру база гостей

Есть и другая вещь, которая нам кажется даже более интересной. Когда человек оформляет карту, заведение получает его контакт, а значит, появляется возможность потом с ним общаться. Можно рассказать про новое блюдо, пригласить на дегустацию, поздравить с днём рождения или просто напомнить о себе, если человек давно не приходил. У соседнего корнера может быть столько же постоянных гостей, но они существуют только в памяти продавцов: «А, да, этот парень постоянно берёт у нас шаверму». Никакой базы этих людей при этом нет, хотя это сейчас очень просто.

Нам кажется, проблема многих небольших заведений в том, что они считают программы лояльности чем-то исключительно для больших сетей. Кажется, что обязательно нужно приложение, сложная система, личный кабинет, маркетолог и ещё куча всего. Хотя для небольшого кафе или корнера задача гораздо проще.

И получается довольно интересная ситуация. На одном рынке стоят десятки заведений, которые каждый день обслуживают сотни людей, но после оплаты большинство из этих гостей просто исчезает. А одна небольшая лавка сделала простую карту, положила перед человеком QR-код и получила хотя бы небольшой дополнительный шанс на повторный визит. Ничего революционного здесь нет, но почему-то именно такие простые вещи у малого бизнеса часто остаются без внимания.